Austrálsky Yarra Valley, nejlépe známý pro své množství oceněných vinařství, nyní využívá své méně známé historiepiva a jablečného vína. Aficionados se vrhají do svých minipivovarů a asilnice-výlet podél údolí je rozkvetlé chůzi chodník nabízí nový způsob, jak prozkoumat region. Justine de Jonge šla hledat dokonalou pinta.
Výroba piva v údolí Yarra se datuje do roku 1800, kdy byly měkké kopce považovány za perfektní místo pro révu i chmel. Dnes, téměř dvě stě let, jsou vinice nejen vinou světových ročníků, ale pivovarníci používají kombinaci nadčasových pivovarských technik a moderních technologií, aby získali některé z nejlepších austrálských piv a jablek.
Coldstream v současné době vyrábí a servíruje čtyři vynikající piva a dva jalovice vedle dobrého krčma. Zařízení pro recyklované dřevo a rozlehlé posezení z něj činí skvělé místo pro líné nedělní odpolední zasedání; zkuste pint nebo dva z jejich Crisp Pale Pale.
Pokud jste milenka, deset minut jízdy po silnici vás zavede na Napoleone Cider na Punt Road Wines. Rodina vlastněná od roku 1948, vinice je obklopena vinicemi a sady. Jedná se o jednu z nejvýkonnějších zastávek na stezce, která nabízí malou škálu sladce vonících jablek vyrobených z hrušek a jablek, textured Cloudy Apple Cider je zvláště dobrý.
Po rychlé prohlídce pivovaru můžete odpočívat - nebo dokonce hrát hru foosball - jak si vychutnáte sklenici Buckleys Bitter. Alternativně vám AUD $ 5 zakoupí degustační pádlo ze čtyř piv, nebo můžete zkusit láhev organickýchKombucha, fermentovanou směs zeleného čaje, ibišku a citronu s osvěžujícím kroucením, za AUD $ 4.
Dále v Healesville najdete White Rabbit Brewery. Kanálování a Alenka v říši divů atmosféra, tohle retro stylu pivovaru popisuje sebe jako "volné myšlení belgické hippies, kteří právě havarovali starou anglickou čajovou party". Kvalitní ingredience přicházejí do dvou místností: bohaté, sladké tmavé Ale a ovocné bílé Ale. Bývalí partneři mají také domácí pizzu, z níž si můžete vychutnat stoličku s převlečenou žábkou, protože z reproduktorů se vyskytuje nízký fialový blázon a hraje se před vámi pivovarnictví.
Pokračování do historického Yarra Glen najdete Hargreaves Hill Brewing Company v obnovené budově z 18. století. Bar a restaurace v historickém stylu nabízí oběd a večeři, stejně jako zajímavou degustační pádlo šesti piv Hargreaves Hill za AUD $ 6. V zimních měsících je otevřený oheň, který můžete v zimních měsících přitahovat, nebo si můžete vykoupat venku za slunečného dne.
Údolí Yarra jeasi hodinu a půl jízdy od Melbourne, i když možná budete muset určit řidiče.Objevte více Austrálie s hrubým průvodcem do Austrálie, rezervujte ubytovny pro vaši cestu a nezapomeňte si zakoupit cestovní pojištění před odjezdem.
Všechna fotografie jsou poskytnuty Justine de Jonge.
Hrubý průvodce do roku 2014 je mimo! Najděte nejlepších zemí, měst a cílů s nejvýhodnější hodnotou, které zde můžete navštívit v roce 2014.