New York City: Nejlepší bary s krby

Zaměstnanci firmy Frommer

Jedna z nelegovaných potěšení zimy v New Yorku se sklouzává z chladného větru a šedivého sněhu na ulici a do teplého a příjemného baru, kde můžete popíjet dobře připravený koktejl vedle praskajícího krbu. Je to odpověď městských bargérů na vytápěné autosedačky v ledových dnech nebo při vysychání po sprchování s ručníkem, který byl přikryt přes radiátor. Ale s chlasta součástí, taky!

V New Yorku se nacházejí bary a salonky s krbem, které vyhovují každé náladě a náklonnosti, od sofistikovaných koktejlů až po přátelské irské hospody a rustikální lodě, které byste přísahali, že byly letecky vyvedeny z Skalnatých hor. Shromáždili jsme 10 našich oblíbených barů NYC s krbovými kamny - každý z nich si zaslouží přidání do itineráře pro zimní dovolenou ve Velkém jablku. Spravedlivé varování: Věci se chystají velmi útulné.

Molly's Pub & Shebeen

V Irsku je "shebeen" nezákonným nebo nelicencovaným zařízením na pití - titul, který Molly's nemůže technicky tvrdit. Ačkoli bar byl založen (pod jiným jménem) na tomto místě v roce 1895, kdy se zákaz stal zákonem země v roce 1920 majitelé šli legit a učinili místo obchodem s potravinami. Teprve poté, co 13 let později skončilo s tím, že se v zemi opět prodalo alkohol, se po uplynutí lhůty prodával alkohol.

Molly's dnes nabízí tradičně irský hospodský zážitek, s pilinami na podlaze, pastvinovým koláčem na jídelním lístku a skutečnými logy v krbu. Ta je jedním z mála zbývajících původních prvků budovy, spolu s barem, který byl vytesán z honduraského mahagonu.

Kde to je: 287 Třetí ulice
Co pít: pivo Guinness, duh

Cibar

Cibar sídlí v přízemí městského domu, který se datuje do roku 1834 (Inn na Irving Place je nahoře). Ale dnešní atmosféra má málo společného se starým New Yorkem. Místo toho je všechno třpytivé a glamové, od disco koule a černé kožené sedací soupravy až po zlatě zbarvené dlaždice na stěnách. Krb, který je také obklopen mozaikou s jasně zbarvenými dlaždicemi, dodává doma špinavé a přesto vítané - pro to, že to všechno přijmete. Pro nápoje máte na výběr klasické koktejly jako Manhattan a Martini nebo originální výtvory, jako je kouřové číslo vyrobené z mezka a medu čipot. Tam jsou také sdílené malé talíře (prasátko popcorn! Prasata v deku!), Která kombinuje gurmánské a populistické chutě.

Kde to je: 56 Irving Place
Co pít: Uvedené Smokeshow, vyrobené z mezcal, medu chipotle a citronu

Dům Černého horského vína

Ti, jejichž představa o perfektní zimě zahrnuje ozdoby venkovské Nové Anglie, budou chtít najít neviditelnou fasádu tohoto rustikálního kouzelníka, navrženého tak, aby vypadal jako kabina ve Vermontu uprostřed čtvrti Carroll Gardens v Brooklynu. Uvnitř najdete příjemné cihlové krbové koutě, bílé stěny lemované zemědělskými nástroji a lahvemi s vínem a otevřenou kuchyň, kde si kuchaři připravují crostini, uzeniny, sýrové talíře a další podíly v plném pohledu. Zatímco mnoho vinárních ve městě může být zastrašující v postoji nebo počtu nabídek, cílem je poskytnout vám výběr, který je dobře vybrán, široký a cenově dostupný - bez námahy nebo nárazového šoku.

Kde to je: 415 Union Street, Brooklyn
Co pít: Čerstvé svařené červené víno

Rose Bar

Rose Bar v hotelu Gramercy Park by mohl být nejromantičtějším místem v tomto seznamu. Velkolepý nábytek v kůži a sametu, odstíny růžové a červené v místnosti, zářící svíčky a teplo velkého ručně vyřezávaného vápencového krbu - vše se zdá být šité na míru pro intimitu. Ale i když nejste v náladě pro lásku, je tu spousta pozornosti, včetně rotačního displeje uměleckých děl 20. století od Andyho Warhola, Damien Hirst a Jean-Michel Basquiat; eklektická směs živých hudebních akcí hrajících rock, pop a jazz; a dav A-listers se chlubil po gurmánských občerstveních a drahých koktejlech. Ukažte se časně, abyste zajistili místo ohně; rezervace jsou omezena do 9:00 a poté nejsou k dispozici.

Kde to je: Lexington Avenue
Co pít: Rose Dragon, vyrobený s muddlenými jahodami a ananasem, protřepaný tequila a zakončený šampaňským

Clover Club

Na tomto seznamu jsou mnohem starší bary, ale klub Brooklyn's Clover Club, který se otevřel v roce 2008 v budově, která byla dříve obchodem s obuvi, je místem, kde najdete nejvíce historie. Vedení je vášnivé při vyšetřování a šíření původních příběhů koktejlů, takže pokud jste někdy chtěli vědět, co je nejstarší smíšený nápoj (punč, narozený v 17. století) nebo zda byl skutečný Tom Collins (dlouhý příběh) , buď požádejte některého z vědomých čekatelů nebo se obraťte na bohatě podrobné menu. Je to překvapivě dobré čtení. Starobylý pocit se rozkládá na dekor, který zahrnuje mramorové stoly, červenou koženou banchetku, tmavý mahagonový bar a krb v zadní místnosti - ideální pro stočení vedle menu.

Kde to je: Smith Smith Street, Brooklyn
Co pít: stejnojmenný klub Clover, vyrobený z ginu, suchý vermut, citrón, malina a vaječná bílá

Pouze zaměstnanci

Vzhled je striktně zakázán na tomto hezkém a nenáročném hangáru West Village.V přední místnosti stojí zářivý křivočarý bar uprostřed zdokonalených akcentů dekora, zdi obložené dřevem zdobenými obrazy, které připomínají věk jazzu, a lesklý zrcadlový krb, který by v domě Jay Gatsby nevypadal z místa. Ale pokud to naznačuje bezduchý plýtvání vaňovým ginem, přemýšlejte znovu: Zaměstnanci a patroni se zde velmi vážně zabývají koktejly. To, že barmani dokáží udržet bezvadné standardy a současně udržovat věci přístupné pro návštěvníky, kteří nejsou úplnými fanoušky mixologie, je tím, co dělá toto místo skutečně zvláštní. V rozporu s rozpoznáním z dvacátých let dvacátého století nebudete potřebovat tajné heslo, abyste se dostali dovnitř, ale místo toho je před ním nějaký fortuneteller.

Kde to je: 510 Hudson Street
Co pít: Pokud jste ještě nikdy neměli dokonale smíšený Manhattan, je tu vaše šance.

Shorebredova irská hospůdka se v New Yorku nachází stejně dobře jako irská hospoda v Irsku. Skotská taverna je však o něco vzácnější. Shoolbredova, ve vesnici East Village, se cítí jako útulné útočiště na vysočině, s množstvím tmavého dřeva, tmavě zelené tapety a samozřejmě i spoustou rámovaných obrazů kluků v kilcích. Když sedíte u ohně a ošetřujete skot s jedním sladem, pravděpodobně si budete myslet, že jediné, co chybí, je chlapík spící u nohou. Ačkoli je zde nabídka jídla komfortu inspirovaného Skotskem (čipy a ocet, jezdecké jezdečky, takové věci), rádi sdělujeme, že haggis není nikde nalezen. Kde to je: 197 Second Avenue Co pít: horké mládě

Bar v hotelu Bowery

Nikdo by nedokázal odhadnout, že tato budova, která je nyní domovem hotelu Bowery, začala jako kolej New York University. To platí zejména v lobby baru, který má pocit džentlmenského klubu z 19. století. Nebo třeba klub pro gentlemanské průzkumníky: Patroni projíždějí Usákovy koberce z Íránu, dívají se na nádherné marocké dlaždice a ohřívají se na masivním kamenném krbu, který byl zvednutý z nyní zničeného panského sídla ve Francii. Kdokoliv může stát v barové oblasti (pokud máte štěstí, že tam udeříte stoličku), ale posadit se před ten napínavý krb na dřevo, budete muset být hotelový host, získáte rezervaci nebo * * *kašel kašel* Předstírat, že se setkáváte s hosty na pití *kašel*.

Kde to je: 335 Bowery
Co pít: podpis Bowery koktejl, který je buldog gin s Dubonnet a šampaňským

Kingston Hall

Jak v kuchyni, tak i v baru se odráží jejich příběh z Jamajky v Kingston Hall, kde si můžete pochutnat na kokosových krevetách a kuřátích kuřatech a házet zpátky rumové koktejly jako Drunken Coconut (ano, podává se v jednom). Dekor o něco poněkud evokuje ostrov, zahrnující zvětralé dřevo, rostliny, které mají listy a postkoloniální umění a artefakty. V budově není jedno, ale dva krby v prostorách - což by vás nemuselo přemýšlet o Karibiku, ale přicházejí v pořádku, když se pokoušíte zahřát na zcela chladnějším ostrůvku. K dispozici je také atraktivní kulečníkový stůl, který vás zabere.

Kde to je: 149 Second Avenue
Co pít: Musíte jít s opilým kokosem, vyrobeným z rumu, Malibu, čerstvé kokosové vody a šťávy z ananasu a podávané v kokosu

Art Bar

Jak můžete očekávat od jména, neustále se měnící výběr děl místních umělců zdobí toto neformální, ctihodný West Village místo. Za převážně přeplněnými kabinami v předním panelu najdete klidnější "obývací pokoj" na zadní straně, kde husté závěsy udržují vnější svět v zátoce a kolem krbu jsou uspořádány pohodlné pohovky. Je to uvolněné prostředí, které je ideální pro rozhovor nebo uvažování o čemkoliv, co visí na stěnách. Nápoje jsou levné podle norem Manhattanu, v kuchyni chrlí krčmáry do uplynulých hodin a digitální jukebox dokáže zaplnit veškeré neohrabané ticho, pokud vám uběhne něco, o čem mluvit.

Kde to je: 52 Osmá třída
Co pít: Vyberte si svůj jed - za tyto ceny, můžete si to dovolit.

Zanechte Svůj Komentář