Vyzkoušet Honolulu, Havajské čínské čtvrti

Projděte Chinatown Jeanette Fosterová

Honolulu je historická čínská čtvrť je směsice asijských kultur, všichni zabaleny do malé oblasti, kde špinavé koření vládnou kuchyni, trhy na volném trhu udržovaly miniatury, a cesta k dobrému zdraví je prostřednictvím akupunktury a bylinky.

Photo Caption: Vstup do čínské čtvrti v Honolulu na Havaji.

Hotel Street Během druhé světové války byl Hotel Street synonymem pro dobré časy. Bazény a pivní sály byly obloženy bloky a prostitutky byly bohaté. V dnešní době byly více zločinecké zařízení nahrazeny malými obchody, od galerií až po specializované butiky. Když procházíte touto ulicí a procházíte obchody, vydejte se na křižovatku se Smithovou ulicí. Na straně Diamond Head (na východě) Smithové si na chodníku všimnete kameny; byly převzaty z lodí santalového dřeva, které na Havaji přišli bez nákladu, s výjimkou těch kamenů, které byly na cestě použité jako zátěž. Kameny byly odstraněny a lodní trupy byly naplněny santalovým dřevem pro návrat na pevninu.

Podrobnosti: Hotel St., od ulice Maunakea do ulice Bethel

Fotografie: Hotel ulici v Honolulu, Havaj.

Yat Tung Chow Noodle Factory Jsou vyrobeny lahodné, jemné nudle, které hrají v četných asijských pokrmech, od nudlových nudlí (doslova tlustší než vyšívací nit) až po tuk udon. Neexistují žádné zájezdy z továrny, ale můžete se podívat přes okno a sledovat, jak je těsto přiváděno do válečků na jednom konci noodlových strojů; dokonale řezané nudle se objevují na druhém konci.

Podrobnosti: 150 N. St. King (ul. Maunakea). tel. 808/531-7982. Po-So 6-13pm.

Foto popis: Čerstvé udonské nudle.

Viet Hoa Čínský bylinkový obchod Zde čínské bylinky působí jako lékaři a dávkovače bylin. Je zde stěna malých zásuvek označených čínskými znaky. Bylinník rychle vytáhne ze zásuvek různé předměty, které se pohybují od sušených květin a zakořeněných kořenů až po tak exotiku, jako je rozmačkaný antilopní paroh. Pacient pak vezme přípravu domů a připraví se na silný čaj.

Podrobnosti: 162 St. King St. (ul. Maunakea). tel. 808/523-5499. Po-So 8:30 am-5pm; Ne 8:30 - 2:00.

Foto popis: Fook Sau Tong, další čínská bylinná prodejna v Honolulu na Havaji.

Oahu Marketplace Všichni, kteří se zajímají o asijskou kuchyni, najdou zde všechny potřebné suroviny, včetně prasečích hlav, drůbeže (někteří ještě squawking), čerstvé chobotnice, slané medúzy, štiplavou rybí omáčku, čerstvé bylinky a tisíceleté vejce. Přátelští prodejci rádi dávají pokyny, jak připravit tyto exotické lahůdky. Trh je na tomto místě již od roku 1904.

Podrobnosti: N. King & Kekaulike sts. Denně od 6:00 do 6:00.

Fotografie: Tržiště Oahu v Honolulu na Havaji.

River Street Pedestrian Mall Socha čínského revolučního vůdce Sun Yat-sen označuje začátek tohoto velkého nákupního centra, který hraničí Nuuanu Stream. Stínové stromy, lavičky v parku a stoly, kde se seniory shromažďují a hrají mah-jongg a dámy. Existuje spousta odběrných restaurací podél ulice River, pokud chcete jíst oběd venku. Pokud jste včas (5:30 v létě a 6 v zimě), uvidíte senioři, kteří cvičí tai chi.

Podrobnosti: N. Beretania St. to Vineyard Blvd.

Photo Caption: První obyvatelé Chinatownu byli pracovníci plantáží, kteří v okolí River Street založili malé obchody a restaurace, když byly uzavřeny smlouvy.

Chinatown Cultural Plaza Tento moderní komplex je plný obchodů, které obsahují vše od krejčích po kaligrapery (většinou poněkud dražší než jejich protějšky na ulici), stejně jako četné restaurace, prodejci asijských časopisů a dokonce i malá pošta pro ty, kteří chtějí mailové karty domů s razítkem "Chinatown". Nejlepším znakem náměstí je Moongate Stage v centru, místo mnoha kulturních prezentací, zejména kolem Čínského nového roku.

Podrobnosti: Ulice 100 N. Beretania (Vineyard Blvd.). tel. 808/521-4934.

Foto titulky: Moongate scéna na čínské kulturní náměstí v Honolulu, Hawaii.

Kulturní sál misie Izumo Taishakyo Tato malá dřevěná Shinto svatyně, postavená v roce 1923, má mužské božstvo (podívejte se na křížky ve tvaru "X" na vrcholu). Členové víry zazvoní zvonek v přední části jako akt vyčištění, když přijdou modlit se. Uvnitř chrámu je 100-libra pytlík rýže, symbolizující dobré zdraví.

Podrobnosti: Ulice Kukui 215 (ul. Kukui). tel. 808/538-7778.

Foto titul: Izumo Taishakyo mise kulturní síň v Honolulu, Hawaii.

Chrám Kuan Yin Tento buddhistický chrám, malovaný v brilantně červené barvě se zelenou keramickou střechou, je věnován Kuan Yin Bódhisattvovi, bohyni milosrdenství, jejíž socha se rozkládá v modlitebně. Chrám je stále dům uctívání, a tak vstoupit s úctou a opustit boty venku. Můžete vidět, že lidé spalují papír "peníze" za prosperitu a hodně štěstí, nebo nechávají na oltáři květiny a ovoce (dary bohyni). Společnou nabídkou je pomelo, ovoce grapefruitové, které je symbolem plodnosti, stejně jako dar, což naznačuje žádost o požehnání dětí.

Podrobnosti: 170 N. Vineyard Blvd. tel. 808/533-6361.

Foto popis: Chrám Kuan Yin v Honolulu na Havaji.

Ulice Maunakea Numerické obchody s londýnskými obchody se nacházejí v této barevné ulici, kde je vzduch těžký s vůní květin tkaných do krásných pokladů. Nejen, že je to nejlepší místo na celém Havaji, aby si dohodu o leis, ale velikost, barva a design leis zde, jsou výjimečné.

Podrobnosti: Mimochodem. Beretania a královské ulice

Foto titulky: Chinatown je Maunakea ulice brims s prodejci prodávat všechno od bylin do akupunkturních služeb na krásné leis.

Lai Fong Department Store Předtím, než vstoupíte do tohoto klasického obchodního domu Chinatown, vlastněného touto rodinou již více než 80 let, podívejte se na chodníky na bulváru Nuuanu - jsou vyrobeny z žulových bloků používaných jako balast lodí, které přinesly čaj z Číny Havaj v 1800s. Chůze do Lai Fongu je jako ustupování v čase. Starý obchod prodává vše od drahocenných starožitností až po strašidelné knick-knacks až po vzácné havajské pohlednice z počátku 20. století - ale vybudovala si svou pověst na jeho báječném výběru čínských hedvábí, brokátů a šatů na míru.

Podrobnosti:1118 Nuuanu Ave. (Hotel St.). tel. 808/537-3497. Po-So 9: 00-7: 30.

Popis: Lai Fong Department Store v Honolulu na Havaji.

Havajské divadlo Toto obnovené divadlo Art Deco v roce 1920 je samo o sobě uměleckým dílem. Hostuje celou řadu programů, od Havajského mezinárodního filmového festivalu až po havajské koncerty.

Podrobnosti:1130 Bethel St. (ul. Pauahi). tel. 808/528-0506.

Fotografie: Havajské divadlo v Honolulu na Havaji.

Zanechte Svůj Komentář