6 důvodů, proč Sarajevo je nejlepším městem na Balkáně

Pro mnoho návštěvníků znamená Sarajevo dvě věci: nastavení pro vypuknutí první světové války a od roku 1992 do roku 1996 podléhá nejdelšímu obléhání v dějinách moderního válčení.

Nedávná traumatická historie města je samozřejmě dobře zdokumentovaná, ale to, co je možná méně známé, je to, co je teplé, příjemné a báječně chladné místo určení. A to je město nahoře: spíše vhodně symbolizoval tento měsíc opětovným otevřením svého mezníkového lanovky 26 let po jeho zničení v bosenské válce.

Na třech stranách je pohozené hory, Sarajevo je místem, kde se setkávají dvojité kmeny habsburské a osmanské architektury. Autobusy a tramvaje projíždí kolem mešit a bazarů a minarety sdílejí panorama s ortodoxními kopulemi a katolickými věžemi.

Toto kultivované a charismatické město nemusí být snadné dosáhnout, ale je snadné ho milovat. Zde je 6 důvodů, proč si Sarajevo dá čas na vaše evropské dobrodružství:

1. Protože starý bazar je naprosto okouzlující

Stojící na strmých svazích údolí Miljacka, Baščaršija, starý bazar Sarajeva, je hlučná, hektická a kouřová čtvrť, která je na rozdíl od ostatních Balkánů zcela odlišná.

Vyberte si cestu bludištěm úzkých uliček, prasknoucími starými osmanskými památkami, sladce vonícími čevabdžinica a kavárny v ulici a pestrý sortiment stánků, které prodávají veškeré zboží, od pantoflí a sandálů až po kávové soupravy a měděné nádobí.

Baščaršija © sashk / Shutterstock

2. Protože toto je místo, kde najdete nejlepší cevapcici na Balkáně

... a to je docela dobrý výkon vzhledem k stavu, který tento legendární sponka má v regionu.

Tyto kalorické risole z kořeněného mletého masa se obvykle podávají kajmak (hustý, mírně kyselý sýr) nebo ajvar (pečené šíření červeného pepře) a somun, lahodně doughy flatbread.

Vezměte si výběr z libovolného množství míst v Baščaršija, které slouží těmto lahodným pochmurám, ale požádejte nějakého místního, a je tu pravda, že vás budou směřovat směrem k Ćevabdžinica Petica.

3. ... a také kávu

Ticho šeptat; nechtějí říkat tureckou kávu kolem těchto částí. Bosanska kafa je název hry, ale pro všechny záměry a účely je proces stejný. Prezentace je však velmi důležitá: podává se na tenkém kovovém podnosu, kávová směs se nalije z roztomilé měděné nádoby (džezva) do malých bubnů (fildžan).

Pokud je to žádoucí, můžete přidat kousky cukru - běžnou praxí je namočit výše zmíněnou hrudku na kávu předtím, než se uschne, abyste se přizpůsobili chuti. Stačí se zaparkovat do každé ulice a dát jí to; je to spravedlivá sázka, že budeš zavěšený.

Bosanská kafa © Merlot Levert / Shutterstock

4. Protože se může pochlubit dvěma letními festivaly světové třídy

Sarajevo má štěstí, že pořádá dvě absolutní beltery: v červenci ulicemi starého města skála velká doba v Baščaršija noci, měsíční shromáždění hudby (klasická, rocková a lidová), komedie, divadlo, opera a balet - a většina z nich je zdarma.

Větší a stále prestižnější je srpnový filmový festival v Sarajevu, který od svého založení vzrostl během obléhání v roce 1995 a stal se předním filmovým setkáním ve východní Evropě.

Přestože se jedná o mezinárodní filmový festival, jeho hlavní pozornost je věnována prezentaci nejlepších filmů (rysů a krátkých filmů) a dokumentů z jihovýchodní Evropy a Kavkazu s největšími názvy v tomto odvětví.

5. Vzhledem k tomu, že jeho architektura je na Balkáně nejvíce fascinující

Čtyři staletí východní nadvlády se projevují v řadě půvabných památek po celém Sarajevu. Nejpozoruhodnější je mešita Gazi Husref Bega, možná nejkrásnější na Balkáně, nad níž se nachází Sahat-kula, hezká věž s hodinami ze sedmnáctého století s hodinami modliteb označenými arabskými číslicemi. Podívejte se také na krásnou kašnu Sebilj.

Naproti tomu budovy na ulici Ferhadija jsou pevně rakousko-uherské v orientaci - stejně jako mnoho z obkladů Obala Kulina bana, elegantní řek ulici dále na jih; Univerzita v Sarajevu je nádherným příkladem.

Ale pro všechny výše uvedené, nejslavnější sarajevskou budovou je Národní knihovna; které byly v roce 1992 zničeny, tato nádherná neo-maurská stavba byla v roce 2014 znovu otevřena, její rekonstrukce je dalším důkazem sarajevské renesance.

Gazi Husref Beg mešita © Farris Noorzali / Shutterstock

6. Protože má jednu z nejvýznamnějších výstav na bosenské válce

Město je nevyhnutelně plné památek, které se týkají obléhání, a být spravedlivá, většina z nich byla citlivě pojata. Ale nejvýznamnější výstava je Galerija 11.7. 1995, která stojí jako vhodný památník k bouřlivým událostem, které se v Srebrenici uskutečnily v tento den.

Výstava je prezentována silně podhodnoceným způsobem, zdvořilostí černobílých obrazů, rozhovory a audiovizuálními dokumenty. V žádném případě není snadná návštěva, ale zaslouží si čas.

Prozkoumejte v Bosně a Hercegovni více. Porovnejte lety, najděte zájezdy, rezervujte hostely a hotely pro vaši cestu a nezapomeňte si zakoupit cestovní pojištění před odjezdem.Sarajevo v noci © Vladimir Stanisic / Alamy Reklamní fotografie.

Zanechte Svůj Komentář