Aurora Spirit: kouzelná cesta do norského arktického severu

V letošním roce je víc než aurora borealis, která vás přitáhne k étericky krásnému arktickému Norsku. Na břehu řeky Lyngenfjord, dvě hodiny od města Tromsø, otevřený tým podnikatelů otevřel nejsevernější palírnu na světě. Zjistili jsme, proč je to kouzelný útěk pro milovníky whisky a lovců severních světla.

Kdybychom opustili Tromsø, mohlo by to být také půlnoc. Minulý večer sníh pod pneumatikami osvětluje modrou oblohu pouze růžová záře pouličních světel. To v blízkosti zimního slunovratu, dny zde mají zvláštní krásu. První světlo se neobjeví až před 11:00; je tma do 13:30.

Možná už se nacházíme 350 km severně od arktického kruhu, ale dnes je naše cesta jen začíná. Vyjíždějící z města se hadí po březích klidných fjordů, projíždějí tradiční červené domky, svíčky blikají v oknech. Jedná se o nejvzdálenější část Evropy - a nejkrásnější Norsko.

© Eleanor Aldridge

Dokonce i v Breivikeidet, kde izolovaný trajekt přivádí cestující přes skleněnou oblast Ullsfjord, místní obyvatelstvo stojí pouhých padesát duší. Je to určitě náročné místo pro život - s teplotami klesajícími na -17 ° C (1 ° F) v zimě a 24 hodinovým letním denním světlem - a přesto mluví s většinou místních obyvatel a nikde by se nikam nepohnuli.

Tato krajina, složitá geografie fjordů a archipelagos vytesaných po tisíciletí, je prostě ohromující.

Když začínáme přecházet na Svensby, den Arktidy se konečně dostane, měkké modré světlo osvětluje naprosté sněhové svahy, které se vrhnou do ledových hlubin kanálu. Tato krajina, složitá geografie fjordů a archipelagos vytesaných po tisíciletí, je prostě ohromující.

Pixabay / CC0

A je dobrá věc, že ​​pohledy jsou tak fascinující, jak se ukázalo, že jsem jako přehnaný jako lední medvěd v sauně. Navzdory sněhu je to tak neurčitě teplé, že děti se zaseknou do rozsáhlého výběru zmrzliny.

Naštěstí nejsme na denní zkoumání. Místo toho naše dvouhodinová cesta dosáhne svého závěru jen přes Lyngenské Alpy, kde tým podnikatelů vyslovil nový důvod, jak přitáhnout návštěvníky do této kouzelné oblasti.

Na břehu řeky Lyngenfjord můžete nyní navštívit Aurora Spirit, nejsevernější palírnu na světě. Je to správně pojmenované; v zimních nočních hodinách severní světla pravidelně tančí na obloze nad nápadně moderní budovou. Příroda si vždycky uvědomuje svou přítomnost.

© Eleanor Aldridge

Projekt byl koncipován třemi přáteli, manželkou Hanse, Tor a Torovou ženou Anne-Lise a dokončen v roce 2016. Inspirovali výlety do palírny Islay ve Skotsku, chtěli vytvořit podobnou zkušenost doma. Takže se vydali na to, aby získali z místních ingrediencí a talentu "výjimečné nálady na výjimečném místě".

A to je určitě mimořádné místo. Posazený na ostrohu, který vyčnívá směrem k ostrově Årøya, dřevěná lihovar má místo, které může konkurovat některému ze svých skotských bratranců.

V současné době vyrábějí vodku, gin a aquavit, tradiční norský duch, a jejich první whisky zralé v sudu v tunelech NATO, které běží pod místem. Existuje důvod, proč tento krásný pozemek zůstal nerozvinutý; místo bunkru studené války, bylo až do roku 2005 zakázáno.

Aurora přes Lyngenfjord od Carsten Frenzel přes Flickr / CC BY 2.0

Dnes, nicméně, jejich duchové čerpají ze starší historie. Jsou prodávány pod značkou Bivrost, jméno mýtického mostu, který spojuje lidský svět se světem bohů v norské mytologii. Můžete se dozvědět více o svých vzorových lihovarnických zájezdech, které vysvětlují procesy destilace a dozrávání, nebo na jedné z jejich ochutnávek turecké whisky.

Pokud jste místo toho místo adrenalinového kopu, můžete využít palírny jako základnu pro prohlídku fjordu RIB nebo zkusit místo na Vikingovi inspirovaném vrhání sekery na jejich venkovní vzdálenosti. Já váhám o výlet do bunkru, zběsile opustil přesně jak to bylo opuštěno v roce 1993, notebooky a tužky stále rozptýleny po pokojích.

Je mnohem lákavější rezervovat si noc v jedné z luxusních kajut, která je v současné době postavena na kopci nad palírnou, s okny od podlahy ke stropu, které se dívají přes záliv. Je těžké si představit klidnější zážitek než pozorovat, jak se slunce skáče pod sněhem pokryté hory nebo že se skákají orli nad fjordem z vířivky u vody.

© Eleanor Aldridge

Nejlepší ze všeho je, že v tuto chvíli má pocit, že máte místo pro sebe. Lyngenfjord a palírna zůstávají blaženě nedostatečně navštěvovány. Každodenní autobus vede přes Tromsø přes trajekt Svensby, ale to bude několik let před tím, než nový most zkracuje dobu cesty na polovinu.

Prozatím budou odměňováni pouze dobrodruzi. A popíjení aquavitu pod největší světelnou show přírody je odměna, kterou je těžké porazit. Bohužel se světla na mou návštěvu neobjevily - ale to prostě znamená, že se budu muset vrátit.

Denní výlety do palírny z Tromsø, včetně dopravy, začínají na 1495 NOK na osobu. Více se dozvíte na stránkách auroraspirit.com a visit-lyngenfjord.com.

Obraz hlavičky přes Pixabay / CC0.

Zanechte Svůj Komentář